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Le Noël de Carpa Bella

Chaque année, au moment des fêtes, votre traiteur Italien vous propose un menu et une carte d'exception. À la fête ce mois-ci: le homard breton, la truffe et le populaire foie gras cuisiné à l'italienne. Cette année encore, notre chef vous a concocté de quoi vous régaler en famille.

 

Menu des fêtes

32€

3 Amuses-bouches variés

Entrées:

  • Foie gras de Canard et son confit d'oignons 

Ou​

  • Involtini de Saumon et sa crème de crevettes

Ou​

  • Feuilleté de Veau accompagné de ses morilles 

Plats:

  • Lasagne de St Jacques et Cabillaud avec sa fondue de poireaux​

Ou

  • Chapon à la crème de truffe et son risotto

Ou

  • Moelleux de Canard à la polenta accompagné de ses figues

Desserts:

  • Tiramisu orange, chocolat

Ou

  • Panna cotta et son coulis de Limoncelo

 

La carte des fêtes

Amuses Bouches:

  • Verrine de tartare de Saumon et sa sauce aigrelette     2,40€

  • Verrine de Crevettes, guacamole avec son caviar de tomate    2,40€  

  • Verrine de Crabe sur son tartare de tomate     2,40€

  • Tartelette St Jacques et Saumon accompagné de parmesan  2,30€

  • Mini pizza     2,00€

  • Sablé de parmesan sauce truffe   2,30€

Entrées:

  • Foie gras de Canard et son confit d'oignons    9,00€

  • Involtini de Saumon et sa crème de crevettes    8,50€

  • Feuilleté de Veau accompagné de ses morilles    7,30€

  • Rillettes de Saumon et Crevettes     46€ le kilo 

  • Rillettes de Crabe et Crevettes au curry    46€ le kilo 

  • Rillettes de Thon et Sardines    41€ le kilo 

  • Rillettes de Chorizo et chèvre au miel    41€ le kilo 

  • Terrine de foie gras de Canard aux saveurs de l'Italie     97€ le kilo 

Plateau d'antipasti:     9,50€ / personne

  • Involtinis de speck, Peperoncinis thon et fromage, Poivrons marinés, Artichauts à l'huile, Gambas, Tomates confites, Roulés de thon et Aubergines grillées marinées

Plats:

  • Lasagne de Homard breton accompagné de sa bisque et ses petits légumes     23€

  • Mijoté de Chevreuil purée de pomme de terre et cerises amarena     14,50€

  • Moelleux de Canard à la polenta accompagné de ses figues    14,50€

  • Chapon à la crème de truffe et son risotto    15,50€

  • Lasagne de St Jacques et Cabillaud avec sa fondue de poireaux     16€

Fromages:

  • Assortiment de fromages Italiens (Parmesan, Provolone, Pecorino, Gorgonzola)      6,50€

Desserts:

  • Tiramisu classico    3€

  • Tiramisu orange, chocolat     3,50€

  • Tiramisu à la framboise    3,50€

  • Panna cotta et son coulis de Limoncelo    3,50€

  • Panettone classique "Scarpato"  750 gr     24,50€

  • Panettone aux fruits 1 kilo     35€

 
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Horaires des Fêtes

Nous serons ouvert: 

Lundi 20 décembre de 9H30 à 13H30

Vendredi 24 décembre: En continue de  9H30 à 19H

Samedi 25 décembre: Fermé 

Lundi 27 décembre: 9H30 à 13H30 et 16H à 20H

Vendredi 31 décembre: En continue de 9H30 à 19H

Samedi 1 Janvier: Fermé

Nos horaires du Mardi au Samedi:

9H30 à 13H30 et 16H à 20H