Menu de Noël38€

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ENTRÉES

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Carpaccio de Saumon mariné au citron vert.

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Foie gras de canard et son confit d’oignons au vinaigre balsamique

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Feuilleté de Veau aux Morilles et Grappa

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PLATS PRINCIPAUX

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Lasagne de St Jacques aux petits légumes

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Fondant de Canard aux Figues et Polenta.

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Chapon à la crème de truffe et son écrasé de pomme de terre

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DESSERTS

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Tiramisu Pralin et Nougatine.

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Pana Cotta aux fruits rouges

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